Jelang Ramadhan, Harga Bahan-bahan Kue Mulai Naik.

June 16, 2014 Bisnis News  No comments

harga bahan kue naikBekasi-Sebagian harga komoditas di Kota Bekasi jelang ramadan mulai beranjak naik. Namun kenaikan masih dalam kondisi wajar akibat lonjakan permintaan. Berdasar pantauan pasar yang dilakukan Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi  (Disperindag) Kota Bekasi, komoditas yang mulai naik tersebut hanya sebatas pada bahan-bahan pembuat roti serta minuman manis.

harga telur“Telur sebagai salah satu bahan pembuat roti mulai naik. Kenaikannya pun hanya seribu rupiah. Dari Rp 18 ribu perkilogram menjadi Rp 19 ribu perkilogram,”  Selasa (10/6/2014).

Selain itu, bahan pembuat kue lainnya berupa tepung terigu juga mulai naik sekitar Rp 2 ribu perkilogram. Kenaikan harga yang turut mendapat pantauan ialah bumbu-bumbu dapur. Terutama bawang putih dan bawang merah. Harga bawang merah besar naik dari Rp 22 ribu rupiah perkilogram menjadi Rp 25 ribu rupiah perkilogram. Sedangkan bawang putih dari Rp 13 ribu perkilogram menjadi Rp 15 ribu perkilogram.

kenangan membuat kue lebaran bersama ibuHanya saja, kenaikan harga untuk kebutuhan dapur itu sudah terjadi sejak pekan lalu. Penyebab kenaikan tersebut masih sama, yakni permintaan masyarakat yang ikut naik. Oleh karena itu, konsumen diimbau tidak perlu panik dan membeli dalam jumlah besar. Stok kebutuhan pangan masih sangat aman. “Menjelang puasa dan nanti menjelang lebaran, pantauan ke pasar-pasar tradisional terus kami tingkatkan,” imbuhnya.

Selain pantauan ke pasar, petugas Disperindagkoptan juga rutin memantau kondisi barang di distributor. Hal ini supaya tren kenaikan harga bisa diketahui penyebabnya. Apakah karena banyaknya permintaan, adanya kegagalan panen maupun stok barang yang terbatas.

Disamping itu, Disperindag juga akan membuat forum pertemuan rutin antara pedagang dengan distributor. Harapannya ada hubungan yang harmonis guna mengendalikan harga pasar. Bagi ibu-ibu yang mau bisnis kue kering lebaran tapi gak mau pusing  dengan kenaikan harga bahan-bahan kue gabung saja bersama kami “Peluang Usaha Kue Kering Lebaran” bersama Ina Cookies Bekasi.

Peluang usaha 2014 OK

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>